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Pizza con pepinillos y jamón: receta casera paso a paso

Pizza con pepinillos y jamón, imagen destacada.

La pizza con encurtidos y jamón es una receta rápida que puedes hacer en tu casa con facilidad. Los ingredientes, incluida la masa precocida, se pueden encontrar en muchos supermercados de todo el mundo.

Masa redonda de pizza extendida junto a un rodillo.

Ya que nos encontramos en cuarentena, ¿por qué no empezar a aprender un nuevo pasatiempo?

Botella de aceite de oliva sobre fondo blanco.

¿Qué necesitas para la Pizza con encurtidos y jamón?

Lonchas de jamón cocido para la pizza.

Ingredientes

Pasta de tomate servida en un plato blanco.

Sugerido para 2 personas.

Orégano seco en un recipiente blanco.
  • Masa de pizza.
Pepinillos enteros y cortados en rodajas.
  • Aceite, preferiblemente de aceitunas.
Selección de quesos sobre una tabla de madera.
  • Jamón: 2 lonchas.
Horno empotrado utilizado para cocinar la pizza.
  • Pasta de tomate.
  • Orégano: 2 cucharaditas.
Bandeja metálica para hornear la pizza.
  • Encurtidos: 30g o 2 unidades.
Utensilios de madera utilizados durante la preparación.
  • Queso: 250g.
Cortadores y cuchillo para servir pizza.

Materiales, herramientas y maquinaria

Masa rectangular cubierta con salsa de tomate.

Preparación de la Pizza con encurtidos y jamón.

Pepinillos distribuidos sobre la masa con salsa de tomate.

Se recomienda calentar el horno a 180 °C antes de colocar los ingredientes. Una vez a esta temperatura, coloca la masa dentro y cocina por 3 minutos. Sacar la masa del horno, esparcir la pasta de tomate sobre la masa y rociar aceite en zig zag.

Queso rallado sobre una tabla durante la preparación.

Corta los encurtidos en rodajas y colócalos bastante a lo ancho de la masa. Cortar el jamón en cuadritos (alrededor de 1 × 1 cm) y rallar el queso. Mezclar ambos ingredientes y dejar caer sobre la masa. Finalmente, agregamos el orégano con ayuda de una cuchara alrededor de la masa.

Pizza rectangular con jamón, pepinillos y queso antes de servir.

Como el horno ya debe estar a 180ºC, mete la masa en el horno y cocina por 10 aproximadamente o hasta que el queso se haya derretido por completo. Sácalo, córtalo y divídelo a partes iguales y sírvelo.

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