Enfes pide Lahmacun
Bu nefis yemeğe "Orta Doğu pizzasının bir çeşidi" demek gerçekten haksızlıktır. Tek başına bir yemek ve onu tattıktan sonra Lahmacun'un neden ayrıcalığını hak ettiğini anlayacaksınız. Kendi memleketimde pişirmeyi öğrendim ve…
Türkiye ve Ortadoğu’dan 10 Hatıra Hatıra
Türkiye'den gelen bu hatıralar ya da benim deyimimle 'kutsal emanetler', oldukça farklı anılardan oluşan bir seçki. Türkiye'de sadece 5 ay yaşadım ama daha uzun olduğunu hissettim. Her biri bana orada…