Cacık, o delicioso iogurte salgado
Normalmente, o iogurte para mim é uma bebida doce e de viscosidade média. No supermercado você encontra vários sabores, como frutas ou diet por exemplo. Porém, quando viajei para a…
Lahmacun, a deliciosa pizza turca
É verdadeiramente injusto chamar esta refeição deliciosa de "uma variação da pizza do Oriente Médio". É uma refeição por si só e depois de prová-la entenderá porque Lahmacun merece sua…
Llapingachos, uma receita para os amantes de batata e queijo
Preparei esta receita pela primeira vez quando estive na Alemanha em 2008 para minhas famílias de intercâmbio. O Llapingachos tem sido, desde então, meu cartão de apresentação para muitos negócios…
